Aceite UCHU Descripción general Producto puro, obtenido en forma natural y sin agregados de conservantes ni aditivos.  Sus ingredientes aceite de ajonjolí y un extracto estabilizado del Rocoto Capsicum annum. Propiedades Compuesto químico capsaicina (8-metil-N-vanillil-6-nonenamida) es el componente activo del Rocoto Capsicum annum. La capsaicina es un alcaloide derivado del ají. Existe evidencia de que la capsaicina puede eliminar la sustancia P de los terminales nerviosos sensoriales locales. Se piensa que la sustancia P está asociada al inicio de la transmisión del estímulo doloroso, así como en un cierto número de enfermedades como la artritis, psoriasis y enfermedad intestinal inflamatoria. Es un bloqueador de la transmisición del dolor (desensibilizan) y promueven el metabolismo energético.

Neuropatía diabética  Cuatro estudios (144 pacientes con capsaicina, 165 controles) evaluaron la crema de capsaicina al 0.075%, cuatro veces al día durante 4 - 8 semanas. Dos de los cuatro estudios mostraron un beneficio significativo con capsaicina. Cuando se unificaron los datos, la capsaicina presentó un número necesario a tratar de 4.2 (2.9 a 7.5). Como comparación, el tratamiento con antiepilépticos orales para la neuropatía diabética en 66 pacientes en dos estudios demostró un número necesario a tratar de 2.5 (1.8 a 4.0). 
Artrosis Tres estudios (192 pacientes con capsaicina, 190 controles) evaluaron la capsaicina. Dos estudios utilizaron dosis de 0.025% y uno de 0.075%, cuatro veces al día durante cuatro semanas. El objetivo a medir era la sensibilidad articular o la valoración global del médico de alivio del dolor.  Uno de los tres estudios mostró un beneficio significativo para la capsaicina. Cuando se unificaron todos los datos el número necesario a tratar fue de 2.9 (2.0 a 4.1).
Neuralgia postherpética Un estudio (16 pacientes con capsaicina, 16 controles) evaluaron la capsaicina al 0.075% tres o cuatro veces al día durante seis semanas. Aunque este estudio demostró una mejoría significativa con la capsaicina, el beneficio relativo de 14 (0.5 a 3.2) no llegó a ser significativo. 
Dolor postmastectomía Un estudio (13 pacientes con capsaicina, 10 controles) evaluaron la capsaicina al 0.075% diaria durante seis semanas. Aunque este estudio demostró una mejoría significativa, el beneficio relativo de 3.9 (0.5 a 28) no alcanzó significación. 
Psoriasis Cuatro estudios (115 pacientes con capsaicina, 130 controles) evaluaron la capsaicina al 0.025% cuatro veces al día durante ocho semanas. Se consiguió una mejoría llamativa. Cuatro de los ensayos mostraron una mejoría al menos en una ocasión. La capsaicina presenta en este caso un número necesario a tratar de 3.9 (2.7 a 7.4). 

Usos

• Denatonium capsaicinate (Burlington Biomedical and Scientific Corporation of Farmingdale) producto que combina capsaicina y lidocaina, muy picante y amargo se utiliza como aditivo para pinturas, no es tóxico y es repelente. Se utiliza también en suturas veterinarias previniendo que los animales se las jalen con los dientes. Para cubrir cables de fibra óptica previniendo ataques de roedores.
• Deterrent animal. Se utiliza en alimentos de aves.
• Compañía (IntAgra) produce repelente en forma de sprays  en dos presentaciones (para mantener roedores y otros animales fuera del alcance de alimento para aves y para mantener perros y gatos fuera de jardines o basureros).
• Repelente de insectos (cucarachas) Nit International (NouGuard) es un biorepelente para hormigas.
• Cremas para el dolor y la artritis, shingles, psoriasis y otros desordenes de la piel.
• Dolor de espalda, dolores musculares y de articulaciones.
• Asma, tos, dolor de garganta, dolor de dientes.
• Dolores postoperatorios, masectomías, amputaciones, cáncer.
• Bálsamo contra irritante.
• Herpes.
• Inflamaciones.
• Cerveza de ají.
• Neuralgias posterapeuticas.
• Anestesia tópica.
• Mejora el sistema inmunológico.
• Antiséptico.
• Disminuye el colesterol.
• Mejora la circulación.
• Reduce la presión sanguínea.
• Mejora la calidad de vida de personas diabéticas.
• Neurópatia Diabética.
• Fibromialgias.
• Dispepsia.